JESS-PORTAL DA NOTÍCIA EDIÇÃO 2.963- SINDESP.ORG.BR
CONSTITUEM A SEGUNDA MAIOR COMEMORAÇÃO REALIZADA PELOS BRASILEIROS, FICANDO ATRÁS APENAS DO CARNAVAL, DE ACORDO COM OS HISTORIADORES. FESTA TEM ORIGEM NO CULTO AOS DEUSES PAGÃOS, MAS SOFREU INFLUÊNCIAS DO CATOLICISMO E HOJE HÁ FORTE ASSOCIAÇÃO COM OS SANTOS CATÓLICOS, COMO SANTO ANTÔNIO, SÃO JOÃO E SÃO PEDRO. NO BRASIL NA REGIÃO NORDESTINA É O LOCAL DE UMA GRANDE VALORIZAÇÃO DESTACANDO-SE CAMPINA GRANDE(PB), MAIOR FESTEJO JUNINO DO MUNDO, CARUARU(PE) SÃO LUIZ(MA), MOSSORÓ(RN) E TERESINA(PI),.
AS COMIDAS TÍPICAS DA FESTA JUNINA SÃO UM EXEMPLO DISSO. EM TODAS AS REGIÕES, O PRODUTO UTILIZADO PARA PREPARAR AS GULOSEIMAS DA FESTA É BASICAMENTE O MESMO: O MILHO. PIPOCA, CANJICA, PAMONHA, BOLO DE MILHO E CURAU SÃO ALGUMAS DAS IGUARIAS SERVIDAS. HÁ TAMBÉM OUTRAS COMIDAS COM NOMES BEM PECULIARES, COMO MANÉ PELADO, PÉ DE MOLEQUE, MAÇÃ DO AMOR E CACHORRO-QUENTE. NESSE UNIVERSO, DESTACA-SE TAMBÉM O QUENTÃO, UMA ESPÉCIE DE CHÁ FEITO COM GENGIBRE, CANELA E PINGA.
A DECORAÇÃO DE FESTA JUNINA FEITA COM BANDEIROLAS E BALÕES, A FOGUEIRA E OS FOGOS DE ARTIFÍCIO SÃO ITENS QUE CARACTERIZAM O AMBIENTE DA FESTA JUNINA. EXISTEM AINDA ALGUMAS BRINCADEIRAS E PRÁTICAS ÀS QUAIS OS CONVIDADOS SÃO SUBMETIDOS: PAU-DE-SEBO, LAVAGEM DOS SANTOS, CORREIO ELEGANTE, CASAMENTO CAIPIRA E OUTROS. SIMPATIAS DE FESTA JUNINA. EXISTEM RITUAIS PARA PEDIR NAMORADO, PARA AFASTAR A INVEJA E ATÉ PARA SE LIVRAR DE VERRUGAS.